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Nigari (Chlorure de magnésium) - 100 g
Nigari
Chlorure de magnésium
Extrait naturel de sel marin.
Origine : Japon
Description
Nigari
Chlorure de magnésium
Extrait naturel de sel marin.
Origine : Japon
Utilisation
Sert à coaguler le lait de soja et produire du tofu.
84 % de chlorure de magnésium sur extraits secs.
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