Découvrez ou retrouvez la saveur authentique du lait de soja et du tofu. Produisez vous-même votre lait de soja, votre tofu, votre lait de noisette, d'amande, de cachou... vos laits végétaux à partir de tous les fruits à coque.
Cet appareil performant présente l'avantage de ne plus nécessiter de filtre. Vous pouvez ainsi doser vos ingrédients plus fortement et avoir des laits plus concentrés.
Sa structure robuste vous accompagnera durant de nombreuses années dans la production de laits végétaux, de potages, de bouillies pour bébé, …
L'absence de filtre réduit son temps de nettoyage à environ 1 minute.
Les 5 programmes sont les suivants
Programme N° 1 : prévu uniquement pour les graines de soja trempées.
Programme N° 2 : pour les graines de soja sèches non trempées.
Programme N° 3 : pour faire des boissons épaisses (à partir de céréales, riz, etc.), nourriture pour bébé, soupes épaisses.
Programme N° 4 : pour boissons et potages - maximum 70 °C.
Programme N° 5 : pour des boissons sans échauffement (mixer), laits d'amandes, de noisettes etc.
CONTENU D'UN CARTON : Le SojaMax Active • 1 mesurette • 1 récipient gradué jusqu'à 1300 ml • 1 passoire • 1 brosse • 1 câble d'alimentation • La notice d'utilisation.
Rentabilisée entre 4 et 6 mois
Le prix de revient de 1,6 litre de Lait de Soja ou de 200 g de Tofu, en tenant compte des ingrédients, de l’eau ainsi que de l’énergie, est d’environ 0,32 €. (100 à 160 g de fèves de soja sèches permettent de produire 1 à 1,6 litre de Lait de Soja).
La durée de production peut varier de 5 à 20 minutes selon le programme.
Par ailleurs il ne vous faudra qu'une minute pour le nettoyage, et vous aurez le plaisir de réaliser vous-même des produits sains et à votre goût.
La force de la nature
En comparaison avec le lait de vache entier (3,5 % de m.g.), le lait de soja contient :
- moins de graisses et moins de calories,
- moins de calcium,
- plus de fer et plus de graisses non saturées,
- de la lécithine,
- des isoflavones (oestrogène végétal).
Selon les dernières recherches médicales, l’utilisation de lait de soja et de tofu prévient :
- l’artériosclérose, les maladies coronaires,
- les problèmes de ménopause,
- l’ostéoporose,
- le cancer (surtout le cancer du sein, de la prostate et intestinal),
- l’allergie au lactose et à la caséine.
Caractéristiques techniques
Tension : 220-230 V
Fréquence : 50 Hz
Puissance moteur : 200 W
Puissance de chauffe : 750 W
Volume utile de cuve : 1,3 L
Taille : 17 x 23,5 x 33 cm
Poids : 2,5g
