Qui ne s'est jamais plaint d'un mal de ventre ? Différents facteurs peuvent perturber la digestion, en particulier, les repas de la semaine trop copieux ou avalés trop rapidement (chaque jour, un Français sur quatre déjeune d'un sandwich), le stress, l’irritabilité nerveuse... Le système de sécrétion du suc gastrique s'emballe et la protection de la muqueuse de l'estomac devient insuffisante, ce qui provoque des sensations douloureuses de brûlures, des aigreurs, et de l'acidité.